Fitter Ins Leben Rezept – Die Low Carb Küche – Gebratener frischer Lachs und herzhafter Spinat

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Fitter Ins Leben Rezept – Die Low Carb Küche – Gebratener frischer Lachs und Spinat. Lachs und Spinat sind ein echtes Traumpaar. Hier als gebratenes Lachsfilet, das mit Spinat und Pinienkernen serviert wird.

Zutaten:

800g TK-Blattspinat (aufgetaut)
2 TL geriebnen Knoblauch
1 Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
4 EL Erdnussöl
schwarzer Pfeffer
Salz
100g Pinienkerne
100g Sesamsaaten
200g Hirtenkäse, in ganz kleine Würfel geschnitten.
2 Lachsfilets mit Haut

Zubereitung:

Das Erdnussöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch mit den Zwiebelwürfeln andünsten. Dann die Kerne und Saaten hinzugeben, anrösten und die Käsewürfel hinzugeben. Gut durchrühren, bis der Käse „zerfällt“. Den aufgetauten Spinat hinzugeben und gut durch dünsten. Mit ganz viel frischem Pfeffer und Salz abschmecken, zum Schluss die Chlilflocken drüber streuen.

Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zunächst auf der fleischigen Seite für 4 Minuten anbraten, dann wenden und noch etwa 2-3 Minuten auf der Hautseite braten.

Mit dem Spinat anrichten. Fertig, lecker!

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Fitter Ins Leben Wissen: Die in unserem Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren verbessern die Insulinwirkung. Bedeutet: Der Körper muss weniger Insulin produzieren, dadurch wird wiederum die Fettverbrennung angekurbelt…

Carboo4U Performance Drinks – Für Sport und Fitness

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Dieses Kombipaket bietet Ihnen die Möglichkeit beide Brote zu einem günstigen Einstiegspreis kennen zu lernen, oder mal schnell für etwas Abwechslung zu sorgen. Wir wünschen guten Appetit für einen fitten Start in den Tag.
Bitte beachten Sie die Gebrauchs- und Rezepthinweise auf der Packung. Dort finden Sie auch die genauen Nährwertangaben.

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