Carboo4U Info – Zink und mehr – Warum machen uns Defizite schwach?

Carboo4U Info. Die meisten Sportler reagieren auf extreme Temperaturschwankungen.

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Foto: Joujou / pixelio.de

Wer kennt das nicht? Mangelnde Erholung und zu wenig Schlaf durch Stress und Training …. Und vor allem extreme Wetterwechsel bleiben nicht ohne Einfluss. Dieser Tage tragen wir wieder T-Shirts und kurz oder Langarmshirts im fliegenden Wechsel. Zudem fühlt man sich abgeschlagen, bekommt Kopfschmerzen,  ist leicht reizbar und hat Konzentrationsschwierigkeiten.

Da trainiert man über Tage, Wochen, Monate und fühlt sich topfit und super vorbereitet, der nächste Wettkampf ist in wenigen Tagen. Doch dann: Ein Kratzen im Hals, die Nasenschleimhaut schwillt zu und eine Erkältung bahnt sich an. Damit fällt das Training erst einmal aus, denn eine mögliche Folge-Erkrankung des Herzens sollte man erkältet nicht riskieren.

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Mit Haferflocken kann man u.a. seinen regulären Zinkbedarf decken

Was tun um sowas zu vermeiden? Mein Tipp:  Zink nehmen. Natürlich streiten Mediziner über dieses Thema, so wie über viele weitere Themen in der Sporternährung. Fest steht: Zink gehört zu den essentiellen Spurenelementen im Körper und übernimmt eine Schlüsselrolle im Eiweiß-, Kohlenhydrat– und Fettstoffwechsel. Als Bestandteil oder Aktivator zahlreicher Enzyme und Hormone ist Zink für den Körper unverzichtbar und gilt als Wundermittel beim Aufrechterhalten und Wiederherstellen des Immunsystems.

Durch die sportliche Belastung wird der Stoffwechsel aktiviert, es wird vermehrt Zink im Organismus freigesetzt, doch beim starkem Schwitzen und im Urin scheidet der Körper dieses Zink aber auch dementsprechend aus. Je höher das Trainingslevel wird, desto mehr Zink geht verloren. Bei einem Liter Schweiß sind das etwa 20 Prozent des täglich aufgenommenen Bedarfs, oder anders gesagt im Verhältnis 1 mg pro Liter Schweiß. Doch Sportler brauchen Zink auch dringend zur Regeneration, für das Zellwachstum, den Muskelaufbau und die Wundheilung. Außerdem aktiviert Zink unter anderem die Enzyme, die die Versorgung des Körpers mit Sauerstoff steuern.

Zink unterstützt das Immunsystem. Der Körper antwortet auf eine hohe Belastung mit einer Entzündungsreaktion. Um diese zu bekämpfen tritt das Immunsystem auf den Plan, zu dessen Funktionieren wiederum Zink einen großen Teil beiträgt. Zink kann einer durch zu intensive sportliche Belastung erhöhten Infektanfälligkeit entgegentreten.

Mit einer ausgewogenen Ernährung kann man diesen Mangel gut vorbeugen, wobei tierische Lebensmittel im Vergleich zu pflanzlicher Nahrung mehr Zink enthalten. Rotes Fleisch, Leber, Fisch und Meerestiere. Auch mit Käse (wie Emmentaler, Camembert oder Gouda).

Pflanzliche Lebensmittel können durchaus den Zinkbedarf optimal decken. Hier spielen vor allem Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte (grünen Erbsen, Linsen, Sojabohnen), Haferflocken, Hirse, Weizenkleie, Spinat, Mangold und Fenchel. Nüsse (wie Walnüsse, Pekannüsse, Paranüsse), Pilze und Hefe sind ebenfalls gute Quellen. Bei den Getränken ist grüner Tee die beste Wahl.

Sollte sich über eine vermehrte Zufuhr von zinkhaltigen Lebensmitteln (Fleisch, Milch, Milchprodukte, Vollkorngetreide) keine Normalisierung des Zinkhaushaltes erreichen lassen, wird über die Substitution von Zink im Leistungssport zur Aktivierung von Muskelenzymen und der muskulären Proteinsynthese sowie zur Stabilisierung der Immunfunktion und antioxidativen Kapazität diskutiert, so das Medizinforum einer Deutschen Hochschule.

Der durchschnittliche Tagesbedarf an Zink liegt bei Durchschnittsbürgern und Freizeitsportlern bei 10 bis 15 mg pro Tag.  Aktivere Sportler sollten etwa 25 mg am Tag zu sich nehmen, raten Experten. Bei Infekten kann man Experten zu Folge vorübergehend etwa 50 bis 100 mg Zink pro Tag zu sich nehmen, da das Immunsystem in dieser Zeit stark beansprucht wird.

Sportliche Grüsse

Dr. Erbil Kurt, Carboo4U Team

 

Erbil in Hawaii 2006Der Autor Dr. Erbil Kurt (49) lebt und arbeitet in Uslar, ist verheiratet und Vater von drei Töchtern. Er ist seit vielen Jahren als leidenschaftlicher Ausdauersportler, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut nationale und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema Abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet.

Carboo4U – Deine Sporternährung! Carboo4U Sporternährung verbindet. Im Jahr 2007 setzte Dr. Erbil Kurt seine Visionen und Ideen rund um das Thema Sporternährung in seinem neuen Unternehmen um und stiftete mit der funktionalen Idee eines authentischen und fokussierten Sporternährungsanbieters aus Deutschland eine neue Erfolgskultur.

Sportevents professionell zu organisieren, ist stets eine  grosse Herausforderung. Und mittlerweile ist bekannt, auf Carboo4U ist Verlass. Carboo4U ist seit Jahren Partner für hochwertige Sportverpflegung bei zahlreichen Sportveranstaltungen.

Fitter Ins Leben POPS Rezept – Maries Chocolate-Crunchy-Bites

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Jeder Biss ist wie ein leckerer POPS Crunch. Hier nun unser Fitter Ins Leben Rezept für leckere Crunchy Bites. Rezeptidee von Marie-Claire Kurt für knusprige Fitter Ins Leben-Leckerbissen.

Unsere Fitter Ins Leben POPS – „Fitter Ins Leben Pops Müsli“ – bestehen nur aus ungesüßten Hirsepops, Reispops und Amaranthpops – sind also rein vegan und glutenfrei.

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Zutaten:
50g Kokosöl
50g Backkakao
25g Fitter Ins Leben Pops-Müsli
Süßstoff*

Zubereitung:
Das Kokosöl für ca 4 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle schmelzen  und den Kakao unterrühren. Danach die Schokoladenmasse nach Belieben schmelzen und das Müsli unterheben. ️Aus der Masse nun einfach mir 2 Teelöffeln kleine „Plätzchen“ auf einem Stück Backpapier verteilen, in den Kühlschrank stellen und dort aufbewahren.

*nach Belieben süßen

Carboo4U Tipp: Produkt der Woche – CARBOO4U Mesh Big Bag

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Carboo4U Tipp: Produkt der Woche – CARBOO4U Mesh Big Bag – Großer luftdurchlässiger Netzbeutel – nuetzlicher Helfer – Maße: 50 x 75 cm

Carboo4U Produkt der Woche. Schwimmsport. Es passt fast alles rein. Ob Pull-Buoy, Pull-Lick, Flossen… Deshalb ist das schwarze Carboo4U Mesh Big Bag mit Logo-Aufdruck neben der richtigen Brille und Bekleidung das Schwimm-Utensil. Das Carboo4U Mesh Big Bag ist ein tolles Produkt…der ideale Sportbegleiter…

Ein schwarzer, sehr großer luftdurchlässiger Netzbeutel aus Meshstoff – ideal zur Aufbewahrung von Sportutensilien – Laufschuhen, Neos, Pullkicks, Flossen …

Auch bei der Größe haben wir nicht gegeizt, denn wir wissen, was Sportler brauchen und verstauen müssen :)

Die Maße des Carboo4U Mesh Big Bag: Carboo4U Mesh Big Bag

Und hier geht’s zu unserem Shop

Produktdetails:

  • Großer luftdurchlässiger Netzbeutel aus Meshstoff
  • Mesh-Stoff – ideal zur Aufbewahrung von Sportutensilien und -kleidung
  • Maße: 50 x 75 cm
  • schwarz/weiss
  • Produkt ohne Inhalt

Sport Outlet Uslar – Die nächste Stufe – Ausbau der Reitsport-Abteilung

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Sport Outlet Uslar. Ausbau der Reitsport-Abteilung heute erfolgreich umgesetzt. Jetzt ist noch mehr Platz da. Aus 4qm sind mittlerweile 68qm geworden.

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Für alle Bereiche des Reitsports vom Turnierreiter bis hin zum Freizeitreiter.

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Öffnungszeiten Sport Outlet Uslar

Montag – Freitag:
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Weitere Termine nach telefonischer Vereinbarung 05571-9193222!

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