Carboo4U Leistung mit Malto 19 – auch an kalten Tagen

Carboo4U Info. Erst kürzlich habe ich die Vorteile unseres Urstoffs Malto19 im Carboo4U Blog vorgestellt, gerade in den kalten Tagen einfach nur der Knaller in Kombi mit einem leckeren Pfefferminztee und eine gute Alternative für Sportler bei Fructoseintoleranz. . Jetzt mal ran…

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Unser Carboo4U Tipp: Carboo4U Malto19 mit Pfefferminztee mischen – Foto: Lupo / pixelio.de

Das Carboo4u Malto 19 Pulver (1,2kg) ist einfach gesagt langkettiges Maltodextrin zu 100 Prozent.

Wir von Carboo4U empfehlen etwa zwei Löffel (25 Gramm) auf einen halben Liter Isogetränk (vorzugsweise Carboo4U) zu geben und sich den ein oder anderen Energieriegel zu sparen.

Maltodextrin (langkettige Kohlenhydrate) wird langsamer vom Darm aufgenommen: Dadurch kommt es nicht wie beispielsweise bei Traubenzucker zu einem starken Blutzuckeranstieg. Maltodextrin besitzt bei Zufuhr der gleichen Energie eine viel niedrigere Osmolarität, bindet also weniger Wasser an sich. Dadurch lässt es sich auch im Zustand der körperlichen Dehydratation leichter trinken („es klebt nicht so“).

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Maltodextrin ist ein Mix aus Kohlenhydraten, dass durch die Hydrolyse (chemischer/enzymatischer Verdauung) von hochmolekularer Stärke gewonnen wird. Dieser Mix besteht aus, Einfach-(Monosaccharide), Doppel-(Disaccharide) und Mehrfach-(Polysaccharide) Zuckern.

Malto 19 hat den Glykämischen Index von 100. Die Unterschiede zwischen Malto-6, Malto-12 und Malto-19 ist die Kettenlänge der Mehrfachzucker. Bei Malto-6 ist sie länger, der Zucker ist dann langsamer verfügbar, wirkt aber dafür nachhaltiger. Bei Malto-19 ist die Kettenlänge kürzer, eignet sich somit sehr gut, um schnell den Blutglukose-Spiegel zu erhöhen.

Das Carboo4U Malto 19 ist 100% reines Maltodextrin und geschmacksneutral. Kürzerkettige Kohlenhydrate werden bei Zufuhr größerer Mengen meist als unangenehm süß empfunden. Insbesondere aufgrund der letzten beiden Punkte kann durch Malto 19 eine hohe Kalorienzahl zugeführt werden. Es ist eine gute Alternative für Sportler bei Fructoseintoleranz. Tipp: Mit Pfefferminztee mischen. Aber Malto19 ist nicht ideal für eine mögliche Gewichtsreduktion. Bei einer Gewichtsreduktion darf auf keinen Fall nur der glykämische Index entscheidend sein. Besonders in den ersten zwei Wochen.

Wer sich nur von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index ernährt, kann auch über sein Kalorienlimit kommen und zunehmen. Fleisch, Wurst, Käse und Ei haben jede Menge Kalorien und trotzdem einen niedrigen glykämischen Index. Zumindest in der ersten Phase einer geplanten Gewichtsreduktion. In 500ml Wasser entweder mit 50g Carboo4U Performance Drink auflösen und zusätzlich 25g Carboo4U Performance Upload Malto19 (1 Messlöffel) hinzumischen oder zwei Messlöffel = 50g mit Tee warm oder kalt auflösen.

Carboo4U Performance Upload Malto 19

Zutaten: Maltodextrin* (100%)
*gewonnen aus Maisstärke
Nährwerte100g1,2kg
Phys. Brennwert1634 kJ (384 kcal)19.608 kJ (4.608 kcal)
Broteinheiten8 BE96 BE
Fett< 0 g< 0 g
ges.Fettsäuren< 0 g< 0 g
Kohlenhydrate96 g1152 g
Zucker – Saccharose7,6 g91,2 g
Ballaststoffe0,0 g0,0 g
Eiweiß0,1 g1,2 g
Natrium< 1,5 mg< 17,3 mg
Dextroseäquivalent 18 – 20

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CARBOO4U EVENT-TIPP – NEW YORK MARATHON AM KOMMENDEN WOCHENENDE – 4. NOVEMBER 2018

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