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Fitter Ins Leben® Low Carb Ernährung – Mit Gemüse erfolgreich abnehmen. Viel Eiweiß und Gemüse, dafür wenig Kohlenhydrate, eben Low Carb. Gemüse ist besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen, darunter lebensnotwendige Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Und wie verhält sich das mit unserer Fitter Ins Leben® Low Carb Ernährung?
Wenn es nach dem Gesundheitswert geht, müsste zum Beispiel Grünkohl eigentlich jede Woche auf dem Speiseplan stehen. Kaum ein anderes Gemüse ist so reich an wichtigen Nährstoffen. Schon eine kleine Portion von 100 g deckt unseren Tagesbedarf an Vitamin C, Vitamin K und Vitamin A bzw. Beta-Carotin. Zudem liefert sie etwa die Hälfte der täglich benötigten Folsäure. Hinzu kommen große Mengen an Eisen, Calcium, Magnesium, Selen, Zink und nicht zuletzt reichlich Vitamin E sowie die Vitamine B1 und B2. Darüber hinaus enthält Grünkohl jede Menge Ballaststoffe. Und die für den Kohlgeschmack verantwortlichen Senföle (Glucosinolate) hemmen das Wachstum von Bakterien und Viren…
Tatsächlich gibt es aber keine pflanzlichen Lebensmittel, die absolut keine Kohlenhydrate beinhalten. Daher gibt ein kein Gemüse ohne Kohlenhydrate. Jedoch gibt es genügend Gemüsesorten um sich trotz Low Carb weiterhin gesund und ausgewogen zu ernähren.
Die einzigen beiden Lebensmittel, die absolut keine Kohlenhydrate –nicht einmal Spuren- enthalten, sind reines Wasser ohne Zusätze und reine Fette/Öle.
Im Rahmen des Fitter Ins Leben® Low Carb Ernährungsplans dürfen Sie nach den ersten 14 Tagen nahezu alle Gemüsesorten roh, als Suppe oder gedünstet verzehren. Ob mediterrane Gemüsepfanne, Tomatensalat oder Gurkensalat, Auberginen oder Spinat – gedünstetes Gemüse ist nun erlaubt.
Aber Achtung: Meiden sollten Sie stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Erbsen oder Mais.
Alle dunkelgrünen Gemüsearten sind im Rahmen des Fitter Ins Leben® Low Carb Ernährungsplans erlaubt. Völlig unbedenklich sind auch Sprossen jeder Art, Salat und Spinat sowie sämtliche Kräuter. Radieschen, Sauerkraut, Spargel, Pilze, grüne Bohnen, Brokkoli, Tomaten, Gurken, Artischocken und Blumenkohl dagegen sind immer erlaubt.
Grüne Bohnen enthalten sehr viel Eiweiß, liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe, jede Menge Folsäure und Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Außerdem sind sie reich an Vitamin A, B1, B2 sowie Vitamin C und K. Die Inhaltsstoffe von Rosenkohl wirken antibakteriell, stärken das Immunsystem.
Unterscheiden Sie in drei Stufen:
Gemüse ohne Kohlenhydrate: 0g-5g
Gemüse mit kaum Kohlenhydraten: 5,1g-10,5g
Gemüse mit vielen Kohlenhydraten: mehr als 10,5 g
Fitter Ins Leben® Tabelle: Gemüse und Kohlenhydrate
Übersicht / Liste bekannter und beliebter Gemüsesorten. Die Tabelle enthält Durchschnittswerte.
| Keine Kohlenhydrate* | Kaum Kohlenhydrate* | Viele Kohlenhydrate* | |||
| Sorte | KH | Sorte | KH | Sorte | KH |
| Aubergine Blattspinat | 2,5 0,6 | Lauchzwiebel | 8,8 | Erbsen frisch | 12,3 |
| Blumenkohl | 2,3 | Löwenzahn | 9,9 | Kartoffel | 14,8 |
| Brechbohnen | 3,2 | Paprika, rot | 6 | Kichererbsen | 56 |
| Brokkoli | 1,9 | Rote Rübe | 8,6 | Knoblauch | 24 |
| Chinakohl | 1,2 | Senfgurken | 8 | Linsen, rot | 50 |
| Gurke | 1,8 | Silberzwiebeln | 6,1 | Mais, Dose | 10,8 |
| Grüne Bohnen | 3 | Spitzpaprika | 6 | Maiskolben | 22,2 |
| Grünkohl | 3,9 | Steckrüben | 7,1 | Schalotten | 16,1 |
| Kopfsalat | 1,1 | Wakame | 9 | Kichererbsen getrocknet | 47,8 |
| Kürbis | 4,6 | Dicke Bohnen getrocknet | 47,6 | ||
| Möhre | 4,8 | ||||
| Paprika, grün | 2,9 | ||||
| Paprika, gelb | 4,9 | ||||
| Pastinake | 2,9 | ||||
| Tomate | 2,6 | ||||
| Zucchini | 2 | ||||
| Zwiebel | 4,9 |
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Dr. Erbil Kurt, 53, ist seit vielen Jahren als Gesundheitspublizist sowie als Diät- und Ernährungsexperte in Deutschland bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut deutsche und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN® gegründet. Anders als die üblichen Ernährungsratgeber ist FITTER INS LEBEN® Dank der Erfahrungen von Dr. Kurt aus dem Spitzensport auf die unbedingte Kombination auf angepasster Ernährung (Low Carb) und Bewegung ausgelegt.
Foto: Jerzy / pixelio.de
Es wird gerade nicht einfacher für die Troisdorf Jets. Am kommenden Samstag empfangen die Zweitligafootballer den Favoriten aus Elmshorn im Aggerstadion. Am vergangenen Samstag fand bereits das Hinspiel statt, bei dem die Jets im hohen Norden sang- und klanglos abstürzten.
Trotz eines großen Kaders haben die Troisdorfer bereits nach dem dritten Saisonspiel akute Personalsorgen. Vor allem die Ausfälle bei den erfahrenen Spielern bereiten der Trainercrew um Head Coach Andreas Heinen große Sorgen.
„Wir erleben gerade eine Hiobsbotschaft nach der anderen“, so Heinen. „Das habe ich so massiv und vor allem so früh in der Saison weder erlebt noch erwartet. Eigentlich verfügen wir mit mehr als 60 Spielern über eine ausreichend große Kadertiefe für eine GFL2-Saison. Aber den langfristigen Ausfall von mehr als zehn Leistungsträgern auf beiden Seiten des Balles können wir gerade kaum kompensieren.“
Mit Marlo Baus und Markus Janich, die sich beide beim Spiel in Elmshorn verletzt haben, werden den Jets zwei weitere wichtige Defense-Spieler auf absehbare Zeit fehlen.
Aber Jammern hilft bekanntlich nicht und daher wollen sich die Jets am Samstag so gut es geht zur Wehr setzen. Die Mannschaft hat nach der 2:55-Niederlage in Elmshorn bereits ein deutliches Zeichen gesetzt. Eine außerordentlich hohe Trainingsbeteiligung hat am Dienstag gezeigt, dass sich die Jets am Samstag nicht verstecken wollen, sondern die Herausforderung annehmen.
„Wir haben einen starken Zusammenhalt in der Mannschaft“, so Teamcaptain Kai Graf (#68). „Die Niederlage hat uns noch enger zusammenrücken lassen und jeder Spieler geht hochmotiviert in die Partie am Samstag. Wir wissen, dass wir mehr können und wollen das auch beweisen, egal wie stark der Gegner ist.“
Gerade die Führungsspieler und Teamcaptains der Jets sind nun gefordert, ihren Mannschaftskollegen in dieser harten Phase mit gutem Beispiel voranzugehen und diese Aufgabe erledigen sie mit Bravour. Die Jets freuen sich zudem auf lautstarke Unterstützung von ihren Fans, die auch in schwierigen Zeiten immer ein starker Rückhalt für das Team waren.
Troisdorf Jets vs. Elmshorn Fighting Pirates
German Football League 2
Datum: Samstag, 18. Mai 2019
Kickoff: 16 Uhr (Einlass 15 Uhr, Aggerstadion Troisdorf)
Foto: Bernd-Udo Wiedicke.
Carboo4U Wasserball news – Pokalsieg für Hannover. Der deutsche Meister Waspo 98 Hannover hat den deutschen Wasserball-Pokal gewonnen. Im Endspiel des Final-Four-Turniers im Düsseldorfer Rheinbad gewannen die Niedersachsen das Prestigeduell gegen Spandau 04 aus Berlin mit 10:9 nach Fünfmeterschießen.
Anekdote am Rande. Die anschließende Party in der Düsseldorfer Altstadt war wohl so heftig, dass man den Pokal bei der Siegesfeier verlor. Ist aber dann wieder aufgefunden worden. Gratulation nach Hannover und PartyOn!
