Fitter Ins Leben – Mandel Joghurt als schnelle, leckere Nachspeise oder für Zwischendurch – in drei Variationen

Fitter Ins Leben – Mandel Joghurt als schnelle, leckere Nachspeise oder für Zwischendurch – in drei Variationen. Wenn es mal richtig schnell gehen soll…

Fitter Ins Leben - Mandel Joghurt als schnelle, leckere Nachspeise oder für Zwischendurch - in drei Variationen
Fitter Ins Leben – Mandel Joghurt als schnelle, leckere Nachspeise oder für Zwischendurch – in drei Variationen

Naturjoghurt ist ein eiweiß- und calciumreiches Lebensmittel, welches gleichzeitig nur wenige Kalorien enthält…

Fitter Ins Leben Zutaten für 1 Portion als Zwischenmahlzeit:

  • 300g Naturjoghurt
  • 100g Mandelstifte (oder andere Nussvariationen nach Wahl)
  • flüssiger Süßstoff nach Geschmack
  • ein paar Tropfen Mandelaroma

 

Fitter Ins Leben Zubereitung des Mandel Joghurts:

Einfach alles miteinander verrühren und schon ist ein leckeres, sommerlich erfrischendes Dessert oder eine ebensolche Zwischenmahlzeit fertig. Man kann auch geschmacklich variieren, indem man Zitronensaft und die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone oder auch 1 El Instant Espressopulver mit Vanillearoma unterrührt.

 

Carboo4U Veranstaltungen – Blaulichtlauf wird auf den 8. Oktober 2014 verlegt

Carboo4U vor Ort. Leider ist der Sturm auch nicht an uns vorbei gegangen. Wir haben alles versucht um den Blaulichtlauf planmäßig durchführen zu können. Die letzten Gespräche mit der Stadt, den Gelsendiensten und anderen Verantwortlichen haben uns aber aufgezeigt, dass es keine Chance gibt die Strecken zu befreien. Insbesondere die Sicherheit konnte nicht gewährleistet werden.

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In einem Krisengespräch haben wir uns entschieden, den Lauf zu verschieben. Dieser findet nun am Mittwoch, 08.10.14 (erste Hälfte Herbstferien) statt!

Es gab verschiedene Optionen die im Raum standen und wir denken, dass wir uns damit für das kleinste Übel entschieden haben. Wir bitten um euer Verständnis und freuen uns den Lauf im Herbst durchführen zu können!

Der Veranstalter: Gewerkschaft der Polizei (GDP)

Carboo4U vor Ort – Triathlon – Copacabana Saerbeck 2014!

Copacabana Saerbeck 2014! Auch in 2014 werden wir wieder in Saerbeck gewohnten Triathlonsport mit Carboo4U – Deine Sporternährung! erleben.

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Carboo4U vor Ort – Triathlon – Copacabana Saerbeck 2014!

32. Saerbecker Triathlon am Sonntag 6. Juli 2014. Neben 2 Ligen (Verbands-, und Landesliga), bieten die Organisatoren aus dem Münsterland auch wieder die traditionellen Distanzen (Classic und Kurz) am ersten Sonntag im Juli an.

Es wird alles beim Alten bleiben, die Streckenführung ist identisch mit der in 2013, Startgelder bleiben gleich und auch die Atmosphäre wird sich hoffentlich nicht verändern. Wir von Carboo4U – Deine Sporternährung freuen uns auf die Triathlonsaison 2014 und auf die zahlreichen Anmeldungen für diese Traditionsveranstaltung!


www.wasser-freizeit.org

 

Carboo4U – Deine Sporternährung!

Stürmen Sie mit uns weiter voran, setzen Sie Ihre Ziele ein bisschen höher. Es ist nicht wichtig, wie weit entfernt Ihr Ziel ist – es zählt nur, dass Sie sich darauf zu bewegen. Mit Carboo4U Sporternährung kommen Sie dort sicher an!

Wer Höchstleistungen anstrebt, braucht schnell verfügbare und gut verträgliche Energie. Ob beim Training, der gezielten Wettkampfvorbereitung oder dem Tag der Entscheidung: Weltklassesportler, Olympiateilnehmer und Spitzenteams wie z.B. der Fußball Bundesliga setzen auf die bewährten Carboo4U Sporternährungsprodukte.

Carboo4U Qualitätsgarantie: Alle Carboo4U Produkte werden in Deutschland hergestellt und kontrolliert! Sie finden Carboo4U-Produkte in Apotheken und unter http://www.deinschwimmshop.de oder amazon.de.

Carboo4U – Deine Sporternährung!

Carboo4U Ernährung – Die richtige Verpflegungsstrategie für eine Triathlon Langdistanz

Carboo4U und Langdistanz Triathlon - Foto: Sascha Kaiser
Carboo4U und Langdistanz Triathlon – Foto: Sascha Kaiser

Der Sommer gibt jetzt richtig Gas. Während andere sich im Schatten entspannen, steht einem Start bei einem Langdistanz Triathlon nichts mehr im Wege.

Es gibt viele Namen für eine Triathlon Langdistanzen: Challenge, der Cologne226, der IRONMAN. Die Triathlon Langdistanz ist weitläufig als IRONMAN bekannt – wobei der Name IRONMAN eigentlich nur eine Veranstaltungsserie ist. Die IRONMAN-Distanz hat festgelegte Strecken, die beim Schwimmen 3,86 km (2,4 Meilen), auf dem Rad 180 km (112 Meilen) und beim Laufen 42,195 km (26,2 Meilen) sind.

Die Langdistanz gilt als Königsdisziplin im Triathlon und stellt auch an die Ernährung die höchsten Anforderungen, es gilt immerhin mit ca. 9000kcal für die Gesamtbelastung klar zu kommen! Die Wettkampfverpflegung ist ein entscheidender Baustein des Erfolgs. In keiner Disziplin haben selbst die Topstars in ihrer Anfangszeit so viel Lehrgeld gezahlt wie bei der Verpflegung. Die Aufgabe bei einem Ironman ist ja auch schwierig.

Zum Glück gibt es neben dem Bedarf für die Kohlenhydrate, unseren effektivsten Brennstoff für sportliche Belastungen, auch noch die Fettverbrennung und einen kleinen Anteil an Proteinbedarf. Letztlich bleiben 35-50% übrig, die wir per Kohlenhydrate zuführen müssen, um das Tempo optimal hoch halten zu können – abhängig von der Endzeit. Denn die ganz Schnellen können, weil sie flotter unterwegs sind, eine höhere Intensität gehen – logo, jeder kann ja z.B. 2 Stunden lang eine höhere Intensität halten, als er das über 4 Stunden schafft.

Bei höheren Intensitäten muss der Körper aber auch mehr auf die Kohlenhydrate als Energielieferanten zurückgreifen, sie liefern schneller und effektiver Energie. Mit Fetten ist da nicht mehr so viel zu holen, sprich da müssten auch die gut Trainierten ein langsameres Tempo anschlagen; und bei ganz leeren Kohlenhydratspeichern und keinem Nachschub – nun, da geht dann „nix“ mehr (Hungerast…), weil der Körper auch zur adäquaten Fettverbrennung Kohlenhydrate braucht, die sind also wirklich unersetzlich im Sport.

Was heißt das für den Einsatz von Sporternährungs-Supplementen? Nun – optimal wäre es, wenn wir im ganzen Rennen natriumreiche und optimal verträgliche Iso Drinks einsetzen könnten, deren Zusammensetzung eine rasend schnelle und magenschonende Aufnahme ermöglicht. In dem Fall würden wir zwischen 60g (16 Stunden – Finisher ) und 125g (8 Stunden – Finisher) pro Rennstunde zu uns nehmen (übers ganze Rennen). Also 650ml – 1350ml fertig angerührtes Iso-Getränk. Wie, deutlich mehr als 1 Liter pro Stunde höre ich da einige fachkundige Leser fragen…? Zu Recht.

Das ist zu viel, die wenigsten können mit dieser Menge, auch wenn es viel Salz enthält, klarkommen. Was also tun, wenn man zur ganz schnellen Fraktion gehört? Aus heutiger Sicht: Gels mit Guarana Koffein. Alle 45 Minuten 1 x 35g Stick oder 2 x 20g Event-Sticks. Das Energy Gel ist konzentriert und somit leichter und praktischer in großen Mengen mit sich zu führen. Die Carboo4U Performance Gels Cola und auch Holunder enthalten beide 25 mg Guarana Koffein pro Stick. Guarana enthält mehr Koffein als Kaffee oder Tee. Die anregende Substanz wird jedoch im Gegensatz zu dem in Kaffee enthaltenen Koffein langsamer freigesetzt.

Oder ganz Old School. Zum Beispiel der Tipp unseres damaligen Co-Gründers Olaf Sabatschus, mehrfacher Ironman-Sieger und Top-Experte, der selbst vor acht Jahren mit Carboo4U Sporternährung in Roth mit folgender Strategie an den Start ging:

“Isogetränke glänzen mit hypoosmolaren Messwerten bei der üblichen Konzentration von 9% oder 90g Kohlenhydrate pro Liter oder 2 x 50g Packung Iso Drinks pro Liter Wasser. Eine höhere Konzentration kann problemlos mit Maltodextrin pur (Malto 19) hergestellt werden, ohne Magen-/Darmprobleme zu riskieren.

Also bei 2,5 Litern-Startausstattung am Rad mit 4 Radflaschenhaltern 5 x 45g plus zusätzlich verteilt auf die 4 Flaschen 250g Maltodextrin, macht zusammen 475g Kohlenhydrate. Das macht bei einer Fahrzeit von 5:30 h schon mal ca. 90g pro Stunde, dazu kamen 1 halbe Banane und 1 Hafer-Riegel (zusammen ca. 65g Kohlenhydrate) und etwas Wasser auf den letzten 90km der Radrunde (ca. 750ml). Also perfekt nahe an 120g pro Stunde – ohne irgendwelche Krisen.

Wer kann schon behaupten, eine so hohe Kohlenhydrataufnahme mit anderen Produkten ohne geschmackliche oder sonstige Problemchen erreicht zu haben??? Beim Laufen kam dann der Unterschied zu Cola/Wasser zum Tragen… Da musste unser Top-Sportler ziemlich oft Wasser lassen, auf der Radstrecke wegen der optimalen Zusammensetzung kein Bedarf…

Da auch ich zu den Leuten gehöre, die recht unempfindlich auf niedrige Salzzufuhr reagieren – und das auch weiß…! – , kann ich mir leisten, so durch den Lauf zu gehen und keine Salztabletten mitzuführen oder andere Produkte zu mir zu nehmen, die mehr Natrium enthalten.

Ja, was soll ich sagen, für unseren Spitzenathleten war das in Roth vor mehr als acht Jahren ja auch der erste richtige Wettkampfeinsatz von Carboo4U und – zum Glück – Test mit Bravour bestanden…!!! Diesen Fahrplan kann man auf alle Triathlon-Langdistanzen übertragen!

Neben der wichtigen Vorbereitung im Training sollte man auch bei der Verpflegung auf den rund 226 km bis zum Ziel gut präpariert sein. Denn es ist schon entscheidend für das Erreichen der persönlichen Ziele, was man wann auf einer Langdistanz zu sich nehmen sollte, um optimal über die Runden zu kommen.

Jetzt heißt es nur noch Rock On!

 

Text: Dr. Erbil Kurt – Der Artikel erschien bereits im Online Blog des Tritime Magazins

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Der Autor Dr. Erbil Kurt (48) lebt und arbeitet in Uslar, ist verheiratet und Vater von drei Töchtern. Er ist seit vielen Jahren als leidenschaftlicher Ausdauersportler, Gesundheitspublizist sowie Diät- und Ernährungsexperte bekannt. Seine Firma Carboo4U betreut nationale und internationale Spitzensportler und Topteams aus den unterschiedlichsten Sportarten. Als Stoffwechselspezialist beschäftigt Dr. Kurt sich seit vielen Jahren mit dem Thema Abnehmen und hat dazu das Infoportal FITTER INS LEBEN gegründet.